89,15 pts.
    Catado 2 veces

Nota de cata: Amarillo pajizo, con tonalidades verdosas, limpio y brillante, de intensidad alta, floral, fruta, fresca, cítricos y tropical. Boca grasa, golosa, muy frutal.
Maridaje: pescado a la parrilla y mariscos, sushi, surimi, pasta, carnes blancas, tapas, embutidos, sopas...

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90,12 pts.
    Catado 2 veces

De color pajizo brillante, con un sabor en boca intenso a fruta fresca, flores blancas y con mucha expresión de fruta madura y mineral. En boca, es equilibrado, sabroso, untuoso, con fresca acidez y ligero posgusto salino.

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• Ficha del vino

89,88 pts.
    Catado 2 veces

De color rosado pálido, con reflejos color salmón. Nariz intensa con abundantes toques de fruta roja (grosellas, cerezas y fresas) y sutil recuerdo de pétalos de rosa. Al paladar presenta buena estructura, sabroso, amplio, equilibrado. Su fresca acidez hace de él un
vino ágil y vivo. Su evolución en boca es magnífica, con un postgusto largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales

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• Ficha del vino

90,58 pts.
    Catado 2 veces

Vista: Amarillo pajizo, limpio, brillante e intenso con toques verdosos.
Olfato: Tiene un aroma a frutas blancas, hierbas de tocador y fondo
mineral.
Gusto: En boca es fresco, frutoso y untuoso; buen paso y con un final largo y persistente; y el Retrogusto tiene toques cítricos.
Es muy equilibrado con una acidez bien integrada que le confiere persistencia y muy buena evolución en botella.

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• Ficha del vino

92,88 pts.
    Catado 2 veces

Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años con las variedades Tempranillo 95%, Graciano y Garnacha.
Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Dada la edad del viñedo y la selección que se realiza, la producción anual no pasa de 3.000/3.500 Kg/Ha.
Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color.
Criado durante 17 meses en barricas nuevas de los más prestigiosos toneleros franceses.

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