Wine Cellars

• This link lists companies concerned with our favourite activity, wine tasting.
  
  
  
  
  
  
  

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  ACÚSTIC CELLER
  
  Bodega perfectamente climatizada en las afueras de Marçà. Disponemos de 40 depósitos para la fermentación de los vinos bajo control de temperatura, una de barricas de roble francés con unas 300 barricas, 4 fudres de madera (barricas grandes de madera) y 2 ánforas, así como toda la maquinaria para la elaboración de los vinos con el máximo cuidado y delicadeza como prensa neumática, despalilladora, sala de barricas y sala de embotellado.
  
  www.acusticceller.com           Telephone: 672432691
  
  
  

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  PINAVALEY S.L.
  
  
  
  www.pinavaley.com           Telephone: 686 933 991
  
  
  

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  BODEGAS MONTE BLANCO
  
  
  
  Estamos en tierras de Castilla. Tierra de historia, tradiciones, cultura y plenitud natural. Tierra de linajes, de paisajes, llanuras, montañas. De caza con galgo, de grandes hombres, de ríos, de pasto y de silencio. Y tierra de vinos con sentido y sentimiento. Tierra de Monte Blanco.
  
  Estamos en tierras de Castilla. Sin olvidar de donde venimos. Con pleno conocimiento de a donde queremos llegar.
  
  Y es en estas tierras, en el municipio de Serrada, en plena Denominación de Origen Rueda, donde ha surgido una fértil unión entre los amantes de la tierra, de su cultivo, de su fruto, y la sabiduría a la hora de elaborar los mejores vinos. Monte Blanco es obra de todo ello. Tierra, conocimiento, trabajo.
  
  Con su presencia en Rueda, Ramón Bilbao traslada su filosofía, su amor por el vino por encima de todo, a un entorno colmado de privilegios. Sus gentes, su naturaleza exuberante y generosa, el saber histórico… un pleno de virtudes donde basta dejarse llevar por la razón para alcanzar un propósito pleno. En este caso, un buen vino blanco. Así de simple, así de complejo.
  Fachada
  
  Monte Blanco surge de una alianza que la convierte en lo que es. Fruto de la unión de dos saberes, de dos conocimientos. Por un lado, aquellas gentes de la tierra, apegadas a lo natural, sin secretos y firmes defensores del cultivo de los viñedos sin rodeos ni sutilezas. Son nuestros campos. Es nuestra vida. Nuestra identidad.
  
  Del otro lado, con la uva ya en bodega, surge otro tipo de sabiduría que engrana con la anterior. La que es capaz de extraer todos y cada uno de los signos propios de nuestro Verdejo, para empujar día a día en la elaboración y cuidado del vino.
  
  Se acabaron las prisas. Es hora de dejar que el vino se exprese con libertad en un ambiente altamente tecnológico y de precisión natural al mismo tiempo. Su gran riqueza de matices, su incontestable calidad, todos y cada uno de sus valores, es fruto de cuidar cada mínimo detalle en todo el proceso de elaboración. Eso nos permite lograr un vino único cada añada. Un gran vino único.
  
  
  www.bodegas-monteblanco.es           Telephone: 34 941 310 295
  
  
  

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  PAGOS DEL REY (FELIX SOLIS AVANTIS)
  
  
  
  www.pagosdelrey.com           Telephone: 926322400
  
  
  

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  PAGOS DE NEGREDO
  
  
  
  www.pagosdenegredo.com           Telephone: 979 700 450
  
  
  

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  Cordis Terra Hispania
  
  
  
  www.cordisterra.com           Telephone: 34 91 161 00 24
  
  
  

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  BODEGAS ARDURA
  
  
  
            Telephone: 679434127
  
  
  

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  BODEGAS CERROLAZA
  
  
  
  www.bodegascerrolaza.com           Telephone: 941286728
  
  
  

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  VIÑA SANTA MARINA
  
  
  
  www.vsantamarina.com           Telephone: 902506364
  
  
  

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  Viña Moraima S.Coop.Galega
  
  LA BODEGA
  Viña Moraima, S.Coop.Gal. es una pequeña cooperativa fundada en 2006, integrada únicamente por 12 socios, que en su mayoría pertenecen a familias vinculadas con elcultivo de la vid.
  EL VIÑEDO
  Las viñas se encuentran situadas en la subzona Salnés: Más concretamente, en las abas (laderas) del Val de Trasumia; conocido también como Alto Salnés(Concellos de Barro y Meis). Aún tratándose de una bodega relativamente joven, sus viñedos (pertenecientes a los cooperativistas) se caracterizan por poseer un alto porcentaje de cepas prefiloxéricaso de pie franco, algunas de ellas centenarias. Para su cuidado, se utilizan las prácticas culturales propias de la zona, como son el emparrado, la poda tardía, despuntados, desfollaje y aclareo de racimos. Los socios realizan una viticultura minimalista e integrada, evitando por completo el uso de insecticidas, herbicidas o antibotríticos.
  
  www.adegamoraima.com           Telephone: 986711206