Son muchas las personas que conocen los beneficios de un consumo moderado de vino, pero se debe concienciar a la población de la importancia de llevar una dieta sana y equilibrada, que incluya el consumo con moderación y responsabilidad, para crear una barrera protectora ante enfermedades cardiovasculares y otras al orden del día como el cáncer o el alzheimer.

Y es que el vino sólo se disfruta con moderación, y este es el mensaje que hizo llegar FIVIN a las mujeres de la localidad de Quel, en La Rioja. Éstas, en gran parte de los casos, son las encargadas de llenar la despensa y es indispensable su conocimiento a cerca de las propiedades del vino y las pautas correctas de consumo.

Por este motivo, se celebró en el incomparable marco de la Casa de Cultura del Ayuntamiento de Quel, una charla formativa dirigida a la Asociación de Mujeres, sobre “Vino, Nutrición y Salud”, a cargo del doctor Joaquín Lasierra.

La Concejala de Cultura, Servicios Sociales y Turismo, Natividad Muro Jimeno estuvo presente junto con diferentes responsables de las bodegas Viñedos del Carmen de Calahorra, Bodegas Ontañón, Cooperativa San Justo y San Isidro, y Viña Poeta de Quel, quienes siguieron con gran interés la charla de Lasierra. Antecediendo el acto, se degustaron diferentes productos por cortesía de las bodegas presentes.

FIVIN se ha implicado para promover en España el Programa Europeo “Wine In Moderation”, para fomentar la responsabilidad en el consumo de vino y sus derivados, con el mensaje que el vino es un alimento para ser degustado lentamente y con moderación.