Durante la celebración de las Jornadas de Hostelería y Nutrición Hospitalarias realizadas en el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, Manuel María López Alejandre, Secretario del Consejo Regulador Montilla Moriles, impartió una charla sobre los diferentes beneficios del consumo moderado de vino.

Entre otros aspectos, trató los beneficios terapéuticos de los generosos andaluces de crianza biológica, mencionando al repetidamente citado Dr. Marañón quien recomendaba el vino para sanar los males del espíritu, que son los que provocan la mayoría de enfermedades, proponiendo a los pacientes el consumo de una copita diaria para levantarles el ánimo.

Las Jornadas también incluyeron charlas a cerca de otros temas de interés relacionados con la alimentación hospitalaria.