Coincidiendo con el cambio de cosecha Cuatro Rayas lanza al mercado un nuevo varietal bajo la marca Cuatro Rayas, 100% Sauvignon Blanc.
Con este nuevo vino esta moderna bodega de la DO RUEDA pretende completar la gama de CUATO RAYAS que hasta el momento se componía de Verdejo 100%, Verdejo Fermentado en Barrica y Espumoso DO RUEDA
Así pues, este nuevo varietal CUATRO RAYAS se ha elaborado con un 100% de uva Sauvignon Blanc, con una edad media de 20 años y situado a una altitud de unos 700 metros en zonas de suelo arenoso con cantos rodados
Presenta un color amarillo pajizo con ribete acerado con una nariz amplia y sugerente con un fondo cítrico.
En boca es untuoso y equilibrado con notas de fruta de la pasión y piña
Es este otro de los muchos pasos a seguir dentro del proceso de modernización en que está inmersa la bodega Agricola Castellana para convertirse en uno de los referentes a nivel nacional e internacional en vinos blancos españoles.