Tasting comment: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos y dorados. En nariz, intenso, elegante, cargado de aromas florales (flores blancas), sutil cítrico (mousse de limón), algo de hinojo (anisado) y heno recién cortado. En boca es untuoso, graso, textura crujiente con acidez que va increscendo para acompañar en retrogusto a los recuerdos cítricos y florales, intenso, persistente, límpio.