Tasting comment: Amarillo limón con reflejos dorados, color muy vivo para tener más de 4 años (catado en marzo 2024). En nariz es intenso, recuerdos cítricos, de caramelo y vainilla con un toque balsámico. En boca es fresco, buena acidez que potencia el paso por boca, untuoso y con sutil tanino. En retrogusto, vuelven los recuerdos de caramelo y bollería, también especias dulces y un final salino muy complejo

Tasting comment: Amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz es intenso, recuerdos de vainilla, sutil caramelo, fruta de hueso madura y un toque cítrico de pomelo. En boca es untuoso, carnoso gracias a un tanino muy fino que aporta estructura. Con acidez media, acompaña en retrogusto al recuerdo del caramelo, vainilla y torrefactos. También algo de la fruta de la fase olfativa.