Tasting comment: Amarillo pajizo con reflejos oro, burbuja fina. En nariz destaca el recuerdo de lías finas, masa de pán fermentando, sutiles frutos secos y manzana asada. en boca burbuja abundante con ligero picor. Acidez media. En retrogusto, vuelven los recuerdos de frutos secos, masa de pan y lías finas con sutil amargor final