Tasting comment: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos. En nariz hay recuerdos herbáceos, sutil cítrico y anisado (hinojo) con buena intensidad. En boca sabroso, acidez media, sutil amargor. En retrogusto, vuelve el recuerdo herbáceo, algo de hierbabuena que aporta balsámico e hinojo.