Tasting comment: Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso. Hay recuerdos de cítricos (pomelo), sutil toque meloso, algo floral, también mineral que aporta complejidad. En boca es untuoso, con marcada acidez y textura chispeante gracias también a un fino toque salino. En retrogusto vuelven los recuerdos del pomelo acompañado de un fino recuerdo de lías y caramelización, también flores secas.