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OLIMPO 2021

Winery: VINICOLA DE CASTILLA | Year: 2021 | VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

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OLIMPO 2021
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Date: 2026-02-27
Tasting comment: Rojo cereza con ribete picota, color vivo y capa media-alta. En nariz destaca su perfil de carácter balsámico, con recuerdos de fruta roja y negra, acompañados de sutiles notas de vainilla y un toque ahumado. En boca es un vino carnoso, con un tanino que aporta estructura, te hace salivar. En retrogusto vuelven los recuerdos de esa fruta roja y negra con un punto de maduración, junto a toques de especias y, al fondo, un sutil recuerdo de regaliz negro que refuerza su toque balsámico.

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