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PERELADA GRAN CLAUSTRO BRUT NATURE 2011

Winery: CAVAS CASTILLO DE PERELADA, S.A. | Year: 2011 | D.O. CAVA

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PERELADA GRAN CLAUSTRO BRUT NATURE 2011
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Global score: 92,0
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Olfativa
Noze 92,13
Gustativa
Taste 91,75

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PT. GLOBAL 92,0
PT. USUARIO 92,0
Visual
92,33
Olfativa
92,25
Gustativa
91,67
Date: 2016-12-15
Tasting comment: Dorado brillante burbuja minúscula. En nariz intenso, recuerdos a limón maduro, caramelo, bollería (brioche) crema pastelera. En boca burbuja abundante, picor y sensación de efervescencia. Equilibrado en acidez, goloso, aparece en su retrogusto piña madura, caramelo y un sutil toque floral
PT. GLOBAL 92,0
PT. USUARIO 92,0
Visual
92,33
Olfativa
92,0
Gustativa
91,83
Date: 2015-12-23
Tasting comment: Amarillo paja reflejos dorados, burbuja abundante y minúscula. En nariz elegante, toques cítricos, pastelería, matices de fermentación, lía fina. En boca intenso, burbuja abundante y pequeña, toques de lía fina, frutos secos, caramelización.

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