PUNTUACIÓN
92,31
Year
2017
Label
LA PIEL DE LA VID, VIENTO 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Viñedo ubicado a 670msnm sobre un suelo franco arcilloso. Vendimia manual en cajas de 15Kg, maceración prefermentativa a baja temperatura, fermentación alcohólica a 22ºC con ligero remontados, extracción suave.
Crianza 4 meses en barrica de roble francés.
Color rojo picota con ribetes azulados, color vivo e intenso propio de la variedad. Aromas francos con sutiles notas florales y de fruta roja, moras, grosellas y cassis. Ligeros toques ahumados y especiados.
En boca presenta ligera acidez perfectamente integrada, frescura y suavidad. Vino de trago fácil y amable, que destaca por su equilibrio acidez-alcohol y su textura sedosa.
Crianza 4 meses en barrica de roble francés.
Color rojo picota con ribetes azulados, color vivo e intenso propio de la variedad. Aromas francos con sutiles notas florales y de fruta roja, moras, grosellas y cassis. Ligeros toques ahumados y especiados.
En boca presenta ligera acidez perfectamente integrada, frescura y suavidad. Vino de trago fácil y amable, que destaca por su equilibrio acidez-alcohol y su textura sedosa.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Syrah - Siraz (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA CASTELLÓ
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2017
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€7,50
La bodega
COOPERATIVA DE VIVER
Viver - Castellón -
5 VINO DE LA TIERRA CASTELLÓ
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2020-01-22
93,0
92,75
91,67
Tasting score: 92,31
