Tasting comment: Amarillo limón pálido con reflejos dorados, burbuja fina y abundante. En nariz es intenso, límpio. Hay aromas cítricos que se funden con sutil caramelo y bollería fina. Aromas que aportan frescura. En boca burbuja abundante que tras un ligero picor da paso a efervescencia, buena acidez y sensación sedosa. En retrogusto vuelve el recuerdo cítrico que da paso al caramelo y pan brioche.