PUNTUACIÓN
92,0
Year
2014
Label
GIRÓ RIBOT AVANT 2014
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vista Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Finas burbujas forman una bella corona.
Nariz Se perciben notas de frutas maduras, compota de pera y manzana, armonizado con notas de flores primaverales. En una segunda capa encontramos aromas de crianza con notas de vainilla, pastel de manzana, hojaldre de crema y suaves aromas tostados.
Boca Es estructurado, untuoso y con gran intensidad. El post-gusto es persistente y largo, con sutiles notas de su paso por madera.
Maridaje La complejidad de este cava permite un perfecto maridaje con la más exquisita y elaborada cocina desde el aperitivo hasta el postre. Ideal para sorprender en una ocasión especial.
Nariz Se perciben notas de frutas maduras, compota de pera y manzana, armonizado con notas de flores primaverales. En una segunda capa encontramos aromas de crianza con notas de vainilla, pastel de manzana, hojaldre de crema y suaves aromas tostados.
Boca Es estructurado, untuoso y con gran intensidad. El post-gusto es persistente y largo, con sutiles notas de su paso por madera.
Maridaje La complejidad de este cava permite un perfecto maridaje con la más exquisita y elaborada cocina desde el aperitivo hasta el postre. Ideal para sorprender en una ocasión especial.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Xarel-Lo (45%)
Chardonnay (45%)
Macabeo - Viura (10%)
Chardonnay (45%)
Macabeo - Viura (10%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2014
Catalogación:
Brut Nature
Price (P.V.P.):
€20,00
La bodega
GIRO RIBOT, S.A.
Santa Fe del Pdes. - Barcelona -
1 A.O.C. GIGONDAS
8 D.O. CAVA
2 D.O. PENEDÉS
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2020-01-24
92,33
91,75
92,0
Tasting score: 92,0
