Tasting comment: Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido. En nariz muestra un carácter goloso, con recuerdos dulces de fruta como la ciruela amarilla y grosella blanca acompañandose de un toque mineral, terroso que aunque sutil, le aporta carácter. También se acompaña de toques balsámicos. En boca es intenso, con una acidez casi estridente, muy fresco, te hace salivar, se potencia con la salinidad del vino. En retrogusto, sigue ese toque cítrico que recuerda a la lima y al mismo tiempo, un toque meloso y balsámico, caramelo de limón y hierbas. Persistente, diferente.