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buena nariz, redondo en boca, untuoso y persistente. Hecho en inox y en tinaja de arcilla, con la tecnologia mas moderna, maceracion durante 7 dias con frio y remontados diarios luego durante fermentacion ,personalizacion en tinaja de arcilla con lias finas con los minimos movimientos posibles. Marida com
pinchos, tapas, carnes...

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