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• Ribeiro de aspecto brillante, con tonos amarillos y reflejos verdosos que nos hablan de su viveza. En nariz se muestra elegante y con intensidad, destacando los aromas frutales (pera, cítricos) y florales. En boca presenta un excelente paladar, siendo de paso amable y equilibrado, aunque con contundencia y persistencia.

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El origen de la uva se encuentra en varias poblaciones de la provincia de Valladolid, en cepas de unos 700 metros de altitud y suelos calizos. La uva sufre una ligera maceración (para conseguir el color buscado, aromas y carnosidad), se prensa y después fermenta en depósitos de acero inoxidable a 20ºC. Se clarifica, se estabiliza por frío y finalmente se filtra amicróbicamente antes de ser embotellado.
Atractivo color rojo fresa con matices rosas y violetas. Aromas minerales con notas frutales y florales. En boca es mineral, agradable, envolvente, cremoso, con un postgusto largo y complejo. En definitiva "sabe a vino".

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