88,77 pts.
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Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.

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88,08 pts.
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Color amarillo pajizo con reflejos Verdosos, su intensa expresión aromática es una suma de notas vegetales y frutas exóticas (Maracuyá), con recuerdos a hierba recién cortada y boj, con un ligero toque mineral. En boca presenta latipicidad de la uva Sauvignon Blanc, esa elegancia fresca y limpia. Es un vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo. Es ideal para acompañar mariscos de concha: Mejillones, berberechos, almejas, ostras, etc. Y mariscos cocidos, gambas, langostinos, camarones, nécoras, etc. Marida perfectamente con todo tipo de pescados, quesos y jamón serrano.

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89,85 pts.
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Vino de color rojo picota con ribete morado, de capa alta, brillante y glicérico. Es un vino muy frutal, fresco, con notas de menta y cacao. Expresivo, de tanino amable,principalmente frutal, recordando mousse de fresa y nata con un final sutilmente especiado. Destacan notas frutales en nariz recordando a frutos rojos, dulces como ciruela negra, cereza y www.ecatas.com – www.wineup.es - Tlf./Fax: 926.50.24.89 - joaquin@wine-up.es también chocolate. Marida con carnes blancas y rojas, caza menor, asados, guisos de carne y embutidos.

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88,46 pts.
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Vino de color rojo picota, limpio y brillante. En nariz es profundo y limpio, con aromas a frutas rojas y negras maduras, que se integran perfectamente con notas de su paso por madera ( vainilla, torrefactos, especias, regaliz y cacao). Buena estructura en boca. Carnoso y aterciopelado, con taninos redondos y bien integrados. Final armónico, complejo y sugerente.
Marida con carnes blancas y rojas, caza menor, asados, guisos de carne, embutidos y quesos curados y cremosos.

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90,15 pts.
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