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GEOL 2011
92,26 pts.
Tasted 3 times
Color rojo cereza intenso con frutos del bosque como moras y ciruelas acompotadas. Cedro, eucalipto, chocolate negro, balsámicos, pastelería, regaliz con un elegante y suave toque de madera en nariz. Una entrada amplia y sedosa, con tani¬nos redondos, potentes y profundos y retrogusto persistente en boca.
Estricta selección manual de las uvas.
Fermentación a 22-26 º C.
Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.
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URBEZO CHARDONNAY 2013
89,62 pts.
Tasted 3 times
CATA: Color amarillo brillante, con tonalidades verdosas, que ofrece aromas finos y elegantes, con matices de frutas tropicales, cítricos, pera y manzana. Fresco, sabroso, de equilibrada acidez, con buena estructura, dejando un excelente final de boca.
GASTRONOMÍA: Pescados, mariscos, quesos, flan de foie y carnes blancas. Armonía perfecta con lubina, ostras, langosta, bogavante y carpaccio de bacalao ahumado. Estofado de pulpo con patatas.
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DANCE DEL MAR 2012
88,21 pts.
Tasted 3 times
Cata: El vino presenta un color cereza con reflejos púrpura y violáceos. Con un aroma afrutado, descubrimos moras, grosellas y notas florales y balsámicas. Suave entrada en boca, su paso resulta sabroso, amplio y equilibrado, dejando un final delicioso. Su retronasal confirma su afrutado, dejando una sensación de redondez y armonía.
Gastronomía: Cocina mediterránea, pescado azul, foie, setas, quesos, carnes rojas y asados.
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VIÑA URBEZO 2013
87,62 pts.
Tasted 3 times
CATA: Color rojo cereza picota muy madura con tonalidades violáceas, púrpura y tintas. Aromas florales, violetas, pétalos de rosa; silvestres de montaña, balsámicos, ligero regaliz, frutas rojas y negras, frambuesa, mora, cereza y ciruela. Suave entrada en boca, amplio, sabroso, aterciopelado y equilibrado. Complejo, elegante y de largo posgusto. La armonía de sus variedades le confiere la tipicidad y personalidad de los VIÑA URBEZO.
GASTRONOMÍA: Fideuá de pollo de corral en chilindrón con all i oli de piñones; carpaccio de bacalao ahumado, foie, quesos, setas, carnes rojas, asados y pescado azul condimentado. Temperatura de servicio: 15º a 18º C.
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URBEZO GARNACHA 2013
87,56 pts.
Tasted 3 times
CATA: Color rojo intenso de cereza picota. Intensos aromas primarios afrutados, frambuesa, frutas rojas maduras combinados con balsámicos y matices de su paso por barrica, vainilla. En boca es sabroso con volumen, redondo, lleno de sensaciones táctiles y gustativas con una perfecta estructura y viveza. Equilibrado, con buena acidez y taninos de gran calidad que dejan un buen final de boca.
GASTRONOMÍA: Pimientos de piquillo rellenos de bogavante. Solomillo de ciervo, trigo sarraceno y mermelada de tomate. Foie, setas, quesos, caza, carnes rojas y asados. TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º - 18º.
