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b.v.Noe coupage. Rioja 2008
13,5 % Vol.

Este vino nace de mi propia cosecha donde cultivo estas variedades. Vino tinto mezclado al 50% de tempranillo y garnacha madurado en barrica de roble francés durante 4 meses y en botella hasta la actualidad.

Uvas seleccionadas y cortadas una a una cuidadosamente en cajones.

Después se enfrían en cámara para hacer una pre fermentación en frio, despalilladas fermenta el vino y macera con los oyejos 20 días en depósitos de acero, posteriormente madura en barricas, donde el vino adquiere una doma y su preparación para una vida en la que se aprecia fruta y un agradable roble.

Botella bordelesa, cápsula de estaño y etiqueta de estaño artesanal. 750 ml

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