91,38 pts.
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Visual: Rojo cereza, capa alta con ribetes violáceos.
Nariz: Aromas a fruta fresca, frambuesa, arándanos, regaliz, con toques de torrefactos originarios de maderas nobles.
Boca: Las sensaciones encontradas en nariz son un prólogo perfecto para una boca potente y sabrosa. La fruta (juventud) se encuentra en un balance perfecto con la elegancia (envejecimiento en madera)
Se trata de un semi-crianza maduro y redondo.
MARIDAJE Y CONSUMO
Vino ideal para disfrutarlo acompañado de tapas variadas. Lo consideramos un “todoterreno” que combina perfectamente con todo tipo de platos. La temperatura óptima de servicio es entorno a 15 ºC.

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88,13 pts.
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89,44 pts.
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Fase Visual : Vino limpio. Capa media-alta , color cereza oscuro con ribetes violáceos.

Fase Olfativa : Intenso y complejo. Destacan los frutos rojos y negros junto a los aromas torrefactos (café y chocolate) propios de la crianza en roble francés.

Fase gustativa: Entrada en boca suave y con volumen. Vino estructurado con taninos amables. Equilibrado y con retrogusto persistente.

Impresión general: Vino elegante y complejo con el ensamblaje fruta/madera muy conseguido. Se prevee una buena evolución en botella y una vida larga

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88,62 pts.
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…): Fase Visual : Brillante y limpio de color amarillo palido con tonos de oro nuevo y matices grises.

Fase Olfativa : En reposo predomina la madera : tostados, especiados y notas de panaderia. Con ligera agitación aparecen las notas flrales y aromas de fruta blanca. El conjunto aporta un bouquet armonioso aunque difícil de describir.

Fase gustativa: Sorprendente amplitud en boca, presumimos muy superior al vino base. Gran estructura calida y madura. Persistencia media pero suficiente.

Impresión general: Vino con excelente estructura y aroma complejo. Meritoria la conjunción flor/fruta/madera. Notable presente y una evolución imprevisible en botella

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88,74 pts.
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Vino elaborado con la variedad merlot procedente de nuestros viñedos más pobres y selectos. Criado en barricas de roble francés durante 5 meses. Marida bien con pastas (bolognesa, fungi) carnes rojas, caza y quesos curados.

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