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Bodegas
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Aquí encontrarás empresas relacionadas con nuestra actividad favorita, la cata.
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PICO CUADRO, S.L.
La filosofía de Pico Cuadro se basa en la selección de viñedos en las zonas de mayor arraigo de la D.O Ribera del Duero.Viñedos viejos, viñedos con carácter, viñedos con historia. Suelos pobres, singularidad geográfica.
El proyecto se inicio en el año 2004 por Felipe Castrillo Martín, enólogo y director de la bodega. En el año 2005 elaboramos nuestros primeros vinos, una producción limitada de 8800 botellas marcadas por una excelente cosecha.
En la actualidad estamos preparados para afrontar el futuro con optimismo. En el año 2008 terminamos la obra de la bodega en Quintanilla para poder atender la creciente demanda de nuestros vinos a nivel mundial.
Hoy disponemos de unas instalaciones especialmente diseñadas para la elaboración de vinos de ata calidad. La capacidad máxima de producción de la bodega en la actualidad es de 55.000 botellas.
www.picocuadro.com Teléfono: 620 54 70 57 - 983 68 05 67
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Can Bonastre Wine Resort, SL
www.canbonastre.com Teléfono: 937726167
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JUVÉ Y CAMPS
Juvé & Camps es una de las bodegas familiares más emblemáticas del Penedès y una de las más reconocidas elaboradoras de espumosos de calidad del mundo, líder en elaboración de Cava Gran Reserva. Presidida por Joan Juvé, la familia lleva siglos dedicada a la viticultura. Cuentan con 250 hectáreas de viñedo cultivadas de forma 100% ecológica y en sus cavas subterráneas de la bodega de Sant Sadurní d’Anoia nacen marcas como Gran Juvé & Camps, Milesimé, Blanc de Noirs, Reserva de la Familia, Reserva Cinta Púrpura, Sweet y el Brut Rosé. Por otro lado, en la modernísima bodega de elaboración en Espiells se obtienen los vinos base cava y se elaboran los vinos blancos Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells y Flor d’Espiells, los rosados Ermita d’Espiells Rosé y Aurora d’Espiells Rosé, y los tintos Casa Vella d’Espiells, Viña Escarlata y Iohannes, un vino de autor para guarda elaborado en homenaje al fundador de la bodega.
www.juveycamps.com Teléfono: 938911000
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PÁRAMO DE GUZMÁN
www.paramodeguzman.es Teléfono: 947541191
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ROBERT J. MUR
www.robertjmur.com Teléfono: 938911551
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MESETA SUR
www.mesetasur.es/ Teléfono: 647996025
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VINOS LLÁMALO X
www.vinosllamalox.es Teléfono: 625163506
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Jorge Ordoñez & Co
www.grupojorgeordonez.com Teléfono: 952 50 47 06
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FINCA SANDOVAL
www.fincasandoval.com Teléfono: 914363636
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SAN ISIDRO, SDAD. COOP. DE CLM
www.bodegasanisidro.es Teléfono: 967495052
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
Ranking 1 Catado 1 vez
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Ranking 2 Catado 1 vez
Ranking 3 Catado 1 vez
Ranking 4 Catado 2 veces
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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