Bodegas

 
  • Aquí encontrarás empresas relacionadas con nuestra actividad favorita, la cata.






  • Cavas del Ampurdán, SA



    www.castilloperelada.com           Teléfono: 972538011


  • CAVAS LAVERNOYA, S.A.



    www.lavernoya.com           Teléfono: 93 8912202


  • CAVAS LLOPART



    www.llopart.es           Teléfono: 93 8993125


  • CAVAS SOLÀ RAVENTÓS

    Ya en 1898 Josep Raventós Ferrer venía dedicándose a la elaboración y crianza de vinos a la finca \\\"Maset de la Verdera\\\", propiedad de SOLÀ RAVENTÓS, y fue al 1925 cuando se elaboraron las primeras botellas de cava.

    Des de aquellos tiempos ponemos todo nuestro esfuerzo en la elaboración de un cava genuïnamente artesanal.

    SOLÀ RAVENTÓS sigue siendo una tradición familiar dedicada a la meticulosa elaboración de nuestros Cavas siguiendo el tradicional \\\"Methode Campenoise\\\" y criado en la calma penumbrra de nuestra Cava.

    Macabeu, Xarel·lo y Parellada, variedades de uva blanca destinadas a la elaboración del Cava, y Monastrell, uva negra reservada a la elaboración del Cava Rosat, constituyen unas variedades de uva autóctonas de la comarca del Penedès y han demostrado su perfecta identificación con el suelo y clima de Sant Sadurní d\\\'Anoia.



    www.solaraventos.com           Teléfono: 93 8910837


  • CAVA VARIAS

    Cavas fundadas el año 1918 por la familia Miró en Sant Sadurní d\\\'Anoia, localidad de la comarca del Alt Penedés, zona conocida mundialmente por ser la cuna de la D.O. Cava.

    La cava y las bodegas estan ubicados en el centro histórico de la villa, y desde su fundación hasta mediados del año 2003 siempre han estado vinculadas a la familia Miró.

    El año 1928, el prestigioso arquitecto César Martinell finaliza la construcción de las bodegas y del palacete de estilo modernista.

    Los años sesenta y setenta fueron los años de mayor esplendor de la Cava, y se colocó entre las mejores del sector por su calidad. Poco después la compañía, de carácter familiar, inició un lento y constante declive, y fue en el año 2003 cuando la empresa es adquirida por la familia Varias Fernández, de larga y acreditada experiencia en el negocio del cava, con el objetivo de mejorar la difícil situación y relanzar de nuevo la cava.

    Manteniendo los criterios de tradición, sabiduría y experiencia, los nuevos propietarios apuestan por un cambio radical en la elaboración de los productos, introduciendo todo aquello que la innovación y la tecnología de hoy puede aportar en la elaboración de Cava de Calidad.

    www.cavavarias.es           Teléfono: 93 8912763


  • Celler Agrícola i SC de Bellvei del Penedès, SCCL



    www.cellerbellvei.cat           Teléfono: 977168244


  • Celler Cal Costas, SL



    www.jmiquelijane.com           Teléfono: 932015901


  • Celler Can Pagès, SL



              Teléfono: 938942443


  • CELLER CAN PUJOL, S.L.



    www.cellercanpujol.com           Teléfono: 93,8937436


  • Celler Cooperatiu de Cornudella, SCCL



    www.cornudella.net           Teléfono: 977821329



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Los 5 vinos más puntuados

  • PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020

    97,92 pts.
        Ranking 1     Catado 1 vez
    Color rojo rubí profundo y atractivo.
    Muestra limpios e intensos aromas
    balsámicos, conjugados con frutas de
    bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
    cassis) como negras (mora). Al final
    aparecen matices especiados bien
    integrados (canela, clavo y cedro),
    aportados por la madera de roble
    francés de grano extra-fino. En boca el
    vino se muestra vibrante y muy
    equilibrado. Fresco, aterciopelado,
    intenso, sabroso, rotundo. Taninos
    vivos muy pulidos, con un largo paso
    de boca y un final que pletórico, lleno
    de encanto.


  • SEI SOLO 2021

    97,85 pts.
        Ranking 2     Catado 1 vez


  • SEI SOLO 2022

    97,46 pts.
        Ranking 3     Catado 1 vez


  • VEGA SICILIA UNICO 2002

    97,19 pts.
        Ranking 4     Catado 2 veces
    Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.

    CATA:
    Nariz: Cereza con ribetes rubí.
    Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
    Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
    Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.


  • LALOMBA FINCA LADERO 2016

    97,08 pts.
        Ranking 5     Catado 1 vez

    Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.


  • TANTUM ERGO LANZA SU TERCERA CONVOCATORIA EN BUSCA DEL MEJOR SUMILLER DE ESPUMOSOS DE ESPAÑA

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