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Bodegas
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Aquí encontrarás empresas relacionadas con nuestra actividad favorita, la cata.
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PAZO DE VALDECONDE
www.bodegapazodevaldeconde.com Teléfono: 988422773
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Bodega Virgen de la Bandera
www.virgendelabandera.com Teléfono: 980 613 023
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BODEGAS NAVARRO LÓPEZ
www.bodegasnavarrolopez.com Teléfono: 902193431
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Bodegas Toro Albala S.L
Vinos de la D.O Montilla-Moriles
www.toroalbala.com Teléfono: 957660046
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BANISIO
www.banisio.com Teléfono: 933631838
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CAVAS CASTILLO DE PERELADA, S.A.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.
www.castilloperelada.com Teléfono: 972 53 80 11
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VIÑEDOS SAMPEDRO Y ALONSO S.L
El proyecto de la bodega Sampedro y Alonso nace con el sueño y la ilusión de 3 amigos de elaborar un vino de paraje, monovarietal, totalmente artesanal y con la aspiración de tocar la excelencia, tanto en la materia prima como en la elaboración de una producción limitada, que huye de las grandes producciones, los graneles y las economías de escala, que diluyen la calidad y la identidad y están igualadas solamente por la química.
Así en el 2017 se comienzan a perfilar los inicios de la bodega, que se culminaran en el 2018 con la primera cosecha, que da lugar al “XARDIN DE XAMPEDRO” tomando su nombre del paraje “XARDIN”, donde envejecen nuestras viñas casi centenarias de uva Mencía.
En todo el proceso de elaboración, desde el comienzo en el tratamiento de la viña se hace con todo el mimo y respeto a la tierra, en la vendimia se selecciona manualmente los racimos que serán fermentados en depósitos de acero y envejecido en barricas de roble Francés, cuando llegamos al embotellado nos esmeramos en la presentación final cuidando todos los detalles desde la propia botella como la etiqueta o el corcho que lo mantendrá en perfecto estado hasta que llega al consumidor final.
www.sampedroyalonso.com Teléfono: +34619740699
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BODEGAS VITIVINOS
www.vitivinos.com Teléfono: 967483114
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COOPERATIVA VINICOLA SAN ISIDRO DE LEDAÑA
Teléfono: 967492258
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CASA DE LA ERMITA
www.casadelaermita.com Teléfono: 968783035
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
Ranking 1 Catado 1 vez
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Ranking 2 Catado 1 vez
Ranking 3 Catado 1 vez
Ranking 4 Catado 2 veces
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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