Bodegas

 
  • Aquí encontrarás empresas relacionadas con nuestra actividad favorita, la cata.






  • NOVA TOURAL

    Procede de una bodega de los años cuarenta restaurada y ampliada, situada a 300m de la bella iglesia románica del siglo XII Santo estevo de Ribas de Miño.

    www.novatoural.es           Teléfono: 620825362


  • BODEGAS MELER

    La familia Meler ha estado vinculada a la agricultura durante siglos, varias generaciones de la familia han crecido en la Torre Meler rodeados de fincas de cereal, almendros y viñedos.

    La idea de fundar una bodega, partiendo de la base de nuestros propios viñedos, surge del sueño de recuperar de la historia familiar el cultivo de la viña y la elaboración de vino.

    “El año 2003 fue el elegido para dar rienda suelta a un deseo personal y profesional”.

    Nuestra idea es seguir con la tradición familiar, pero a la vez incorporar las técnicas más modernas en cuanto a la elaboración de vinos y cuidados de las tierras.

    En nuestra bodega se pretende realizar la producción de una selección especial de nuestras parcelas de viñedo.

    “Proyecto de 3: tres mujeres, tres hermanas, tres jóvenes… con un sólo objetivo. Transformar nuestros propios viñedos en unos vinos únicos, exclusivos y de carácter”.

    Estamos en situación privilegiada dentro de un enclave majestuoso y único, al suroeste de Barbastro, se encuentra Partida de Las Almunietas centro de nuestra finca.

    El viñedo de la familia Meler, inscrito dentro de la D.O.Somontano, abarca una colina a los pies de los Pirineos, coronada por el lugar donde hacemos realidad un sueño: transformar nuestra uva en vino, éste lugar es la Bodega.

    Un total de veinticuatro hectáreas, seleccionadas de la finca familiar que abarca unas cien hectáreas, conforman la extensión de la plantación. Todas, parcelas modernas, formaciones en espaldera, riego localizado y conducciones del viñedo diferentes dependiendo de los requerimientos de cada variedad.

    Cultivando cada finca, cada tierra, cada viña, con el mayor mimo y ajustándonos a sus parámetros de necesidad.

    Partiendo de un clima mediterráneo continental, donde los inviernos son fríos y los veranos calurosos, con cambios bruscos de temperatura al final de la primavera y del otoño. Con una precipitación y temperatura media anual de 600 mm y 15 ºC.

    Con suelos gipsisoles, desarrollados sobre margas yesíferas con acumulaciones secundarias de yeso, buen drenaje y una excelente aireación…darán lugar a las características diferenciales de nuestros caldos.

    “Practicamos una enología que concentra fondo y forma, razón y pasión. Defendemos procedencia, estilo y consecuencia”.

    En estos momentos, tres generaciones de Meler estamos trabajando en nuestras fincas para elaborar nuestros vinos base.

    El resultado es una obra en la que hemos puesto lo mejor de nuestra cultura y conocimiento de los viñedos.

    “Personalidad, elegancia y expresión”. Las fincas, hasta la actualidad, cuentan con viñedos de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha y Tempranillo en cuanto a tintas, y Chardonnay, en blancas.

    A día de hoy, Bodegas Meler elabora una gama de ocho vinos; Colección Monovarietal, formada por tres vinos: “Meler Rosado” (vino monovarietal rosado 100% Cabernet Sauvignon), “Meler Chardonnay” (vino monovarietal blanco 100% Chardonnay), “Meler Syrah” (vino monovarietal tinto 100% Syrah). Gama de tintos con paso por barrica: “Muac de Meler” (Vino coupage de parte del abanico de variedades tintas que se elaboran en Meler, vino de corte moderno y divertido con un breve paso por barrica, “Meler Lumbreta” (vino tinto crianza de 6 meses de barrica con Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon) y “Meler Crianza 15 Merlot- Cabernet Sauvignon” (Vino tinto crianza 15 meses en barrica de roble americano – francés, de Merlot y Cabernet Sauvignon). Dos vinos de autor : “Meler 95 sobre Aljez” (vino de autor monovarietal blanco 100% Chardonnay con una permanencia de 1 año sobre sus propias lías en depósito y posterior
    envejecimiento en botella) y “Andrés Meler” (Vino de autor 100%Cabernet Sauvignon).

    www.bodegasmeler.com           Teléfono: 679954988


  • Adega Cepado, S.L.



    www.cepado.com           Teléfono: 988295161


  • Adega Docampo-Gacio ,C.B.



              Teléfono: 676741094


  • Adega O Casal S.A.T.



    www.casalnovo.es           Teléfono: 988342067


  • Adega O Ribouzo, S.A.T.



              Teléfono: 988300053


  • Adega Quinta da Peza, S.L.



    www.quintadapeza.es           Teléfono: 988311537


  • Adegas Don Mario, S.L.



    www.adegasdonmario.com           Teléfono: 988328425


  • Bodega Cooperativa Jesús Nazareno



              Teléfono: 988320262


  • Bodega Cooperativa Santa María dos Remedios



    www.bodegas-larouco.com           Teléfono: 988348043



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Los 5 vinos más puntuados

  • PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020

    97,92 pts.
        Ranking 1     Catado 1 vez
    Color rojo rubí profundo y atractivo.
    Muestra limpios e intensos aromas
    balsámicos, conjugados con frutas de
    bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
    cassis) como negras (mora). Al final
    aparecen matices especiados bien
    integrados (canela, clavo y cedro),
    aportados por la madera de roble
    francés de grano extra-fino. En boca el
    vino se muestra vibrante y muy
    equilibrado. Fresco, aterciopelado,
    intenso, sabroso, rotundo. Taninos
    vivos muy pulidos, con un largo paso
    de boca y un final que pletórico, lleno
    de encanto.


  • SEI SOLO 2021

    97,85 pts.
        Ranking 2     Catado 1 vez


  • SEI SOLO 2022

    97,46 pts.
        Ranking 3     Catado 1 vez


  • VEGA SICILIA UNICO 2002

    97,19 pts.
        Ranking 4     Catado 2 veces
    Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.

    CATA:
    Nariz: Cereza con ribetes rubí.
    Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
    Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
    Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.


  • LALOMBA FINCA LADERO 2016

    97,08 pts.
        Ranking 5     Catado 1 vez

    Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.


  • TANTUM ERGO LANZA SU TERCERA CONVOCATORIA EN BUSCA DEL MEJOR SUMILLER DE ESPUMOSOS DE ESPAÑA

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