Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. CALATAYUD
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  SALTO DE RANA 2023
  
  

  91,46 pts.
      Catado 1 vez
  Color intenso de cereza oscura con un borde violeta. Nariz profunda, dominada por frutos rojos maduros, frambuesa, grosella, junto con notas balsámicas y minerales. Potente en boca, con cuerpo, agradablemente tánico y afrutado con una especia ligera en el final.
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  SIOSY LAS PIZARRAS COLLECTION 2012
  
  

  89,15 pts.
      Catado 3 veces
  Capa alta de color rojo picota, de aspecto brillante. Intensidad alta en nariz, recuerdo de frutas rojas, bayas del bosque con fondos especiados y complejidad elevada.
  En boca, con buen cuerpo y muy sabroso. Agradable de beber, equilibrado y con final largo.
  Elaboración bordolesa tradicional, con previa separación de calidades de uva. Tras la fermentación, el vino se lleva a barricas de Roble Francés para su reposo durante 9 meses.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VOLCAN LAS PIZARRAS COLLECTION 2012
  
  

  86,79 pts.
      Catado 3 veces
  Capa media-alta de color rojo granate. Intenso en nariz, frutas de árbol y balsámicos.
  En boca, fácil de beber y sabroso, dejando buen recuerdo. Muy adecuado para maridar con cualquier tipo de tapas.
  Elaboración por el sistema tradicional de maceración carbónica, combinándolo con el control de temperatura en fermentación.
  
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