Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. TORO
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  VOLVORETA PROBUS
  
  

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  Vino ecológico, 100% Tinta de Toro con 3 meses en barrica de Roble
  Francés. En nariz muestra grafito, cedros, frutas negras.
  Con una fuerte personalidad, capas especiadas de moras, aromas de bayas
  negras, sedoso, tánico, profundo y con un final muy afrutado.
  Se recomienda beber este sabroso vino desde ahora hasta los próximos 8
  años.
  
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  NUMANTHIA 2009
  
  

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  FINCA LA MEDA TINTO 2014
  
  

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  ORIGEN:
  
  La vendimia a mano de partidas escogidas de Tempranillo (Tinta de Toro), de escasa producción por cepa y de una antigüedad de 20 a 40 años, permite la excelente elaboración de este monovarietal que destaca por su carácter frutoso y agradable y por sus taninos redondos y pulidos.
  
  VINIFICACION:
  
  La maceración en frío de las uvas con sus propias pieles y la fermentación a temperatura controlada de 25º C, junto al proceso de micro-oxigenación posterior, ha permitido lograr una mayor frutosidad y la transformación del alto poder tánico de este vino en taninos suaves, dulces y pulidos, junto al desarrollo de la fermentación maloláctica.
  
  NOTAS DE CATA:
  
  De envolvente color cereza, con reflejos violáceos, en nariz ofrece aromas nítidos e intensos a fruta madura (fresa, frambuesa, grosella) y regaliz negro. En boca es estructurado, persistente y carnoso, a la vez que elegante y vivo y con personalidad. En el paladar vuelve a aparecer su carácter frutal y amable como vino largo y de corte moderno que es.
  
  RECOMENDACIONES:
  
  Marida especialmente con todo tipo de carnes, arroces, embutidos, pizza, pasta y entrantes y su temperatura de servicio se sitúa entre 16 y 18º C.
  
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  MARQUÉS DE PEÑAMONTE Colección Privada 2009
  
  

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  Procedente de viñedos fiejos. Gran estructura en boca, taninos maduros. Potencia y elegancia. Notas tostadas de buena madera. Gozoso y largo final.
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  Cermeño
  
  

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  Vino joven amplio, sabroso y persistente, con aromas a frutas negras y rojas típicas de la variedad Tinta de Toro con la que está elaborado.
  
  De color rojo picota cereza muy vivo, es un vino estructurado y bien equilibrado.
  
  Es el vino ideal para los momentos cotidianos. Para acompañarlo con tapas, en las comidas y cenas en casa o en cualquier momento con buena compañía
  
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