Los viñedos de los que procede VS Murua tienen entre 20 y 55 años de edad. Los suelos son, principalmente, arcillosos, destacando alguno arcillo-calcáreo. Para este vino se escogen aquellas parcelas que tienen un buen porcentaje de arcilla, para garantizar así el frescor y la fruta que se apreciarán al disfrutarlo.
Fermentación espontánea a temperaturas entre 24 y 27 grados. Remontados suaves, “delestage” y poca oxigenación en la fermentación alcohólica. Maceración entre 10 y 15 días. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (50 %) y americano (50 %).
VISTA: Color granate vivo, bonito, intenso y brillante con refl¬ejo violeta.
AROMA: La primera impresión es placentera y aparecen sus aromas frutales y ¬florales intensos. La nariz es madura, con tonos a frutas negras y toques balsámicos. Es un vino elegante, muy fresco y agradable. Un vino de verdadero placer.
BOCA: La entrada es intensa pero muy fina y sabrosa. Posee un volumen medio importante. Es fresco, con buena longitud, un vino tinto goloso y conquistador.
La añada 2021 fue clasificada como muy buena. VS Murua se caracteriza por ser un vino de gran personalidad, elegancia y expresión frutal. Es un vino seductor, fiel refl¬ejo de esta zona de Rioja Alavesa de la que procede y de una añada 2021 fantástica para los amantes del vino.