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FUNDACION 1963 RESERVA 2000
Puntuación media por fase
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Puntuación de cata: 0,0
Description
Color rojo rubi de capa alta. Intensidad aromática alta. Aromas terciarios que se van complejando al irse abriendo el vino: balsámicos, torrefactos, medicinales, fruta en compota....En boca es un vino con mucho cuerpo, con una astringencia algo elevada que le garantiza una buena longevidad. La madera se presenta ,muy bien ensamblada con el alcohol y la acidez. Postgusto amplio y complejo, muy persistente, balsámico y café.
Este vino sólo se elabora en añadas de calidad contrastada, con un envejecimiento de tres años en barricas de roble frances nuevo, y posterior reposo en botella de un mínimo de 6 meses.
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Mencía (100%)
Denominación de origen
D.O. BIERZO
Grado
13.5º
Crianza
Roble Americano/Francés: 36 meses.
Precio
€ 15.0
Catalogación
Reserva
La bodega
España
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Año de fundación: 1963 Producción en litros: 6000000 lts. Viñedos propios: Si
Nuestra historia es larga y sencilla a un tiempo,remontándose a 1963, año
en el que un grupo de 100 socios inician el proyecto común de fundar la 1ª
bodega cooperativa del Bierzo y pretendiendo conferirle en un primer momento
un caracter casi familiar. 45 años después aquel proyecto inicial se
compone de 900 miembros y ha adquirido un reconocido nombre y prestigio
merecidos por su impoluta trayectoria y su inmejorable adaptación a este
nuevo siglo en el que la tecnología, innovación y desarrollo son la
principal filosofía de cualquier empresa cuya pretensión sea brillar con luz
propia.

Protagonistas indiscutibles han sido son y serán nuestros caldos que hoy
suman once distintos en colores y cualidades ; El pionero de esta andadura
Gran Bierzo Reserva, nuestro clásico repleto de incondicionales que llevan
apostando y creyendo en él desde el principio y que son capaces percibir
sus innovaciones a la par que tradicionalidad en sus 45 diferentes añadas,
como no destacar \\\"Fundación\\\", El Elegido El capricho de esta bodega para el
que previamente se seleccionan viñedos con más de 60 años y exquisitas
condiciones de sol y suelo, y en las que sin duda y a partir de estos
previos procesos selectivos los técnicos disfrutan elaborando este caldo en
el que su producción se limita a 1000 botellas y con el que presumen de un
trabajo destinado a añadas excepcionales\\\".Gran Bierzo Crianza \\\" el español
con colores muy castizo presenta la fuerz de un toro en imagen y una gran
potencia en boca es uno de nuestros más internacionales presente ya en la
mayor parte de Europa y que comienza a hacer sus pinitos en Asia.\\\"Naraya\\\"
nuestro basico,forma una parte importantísima de nuestra historia ,blanco
tinto y rosado imprescindible para el
chateo tan arraigado en nuestra tierra y apreciado por el que viene de
visita.Marques de Cornatel el innovador,el moderno, la sofisticaciónde una
botella con la tradición que nos caracteriza demuestra la juventud de un
vino hecho con el máximo mimo, destaco de sus tres varidades el blanco hecho
a base de Godello y estrella indiscutible de nuestro mercado y por último
Ardayel el Benjamín el que ha llegado el último y ya se ha hecho su hueco,
espumos hecho a base de Doña Blanca ,Palomino y Godello en la que hemos
decidido inclinarnos por un metodo tradicional para elaborarlo en la que la
artesanalidad y la paciencia van de la mano.

The winery in depth
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