Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

92,21

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

94,33

91,67

91,5

catar

Marca

ALTOS DE LA FINCA 2011

Año

2011

Bodega

FINCA CONSTANCIA (González Byass)

Subido por: FINCA CONSTANCIA (González Byass)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Syrah - Siraz (40%)
Petit Verdot (60%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.5º

Crianza

Roble Francés: 18 meses.

Precio

€ 15.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

La ondulada orografía que define la finca, ofrece pequeños matices que permiten diferenciar entre valles y crestas. Estas características especiales, nos permiten realizar la diferenciación de la procedencia de las uvas, dentro de una misma parcela, llegando a elaborar por separado aquellas procedentes de las partes más altas, los altos, y las mas bajas, los valles. Además, la orientación Norte-Sur de las líneas de viñedo, marcan diferencias en cuanto al grado de insolación de la cara Este y Oeste. De este modo, para la elaboración de ALTOS DE LA FINCA, se han seleccionado cuidadosamente las uvas de los altos y la cara Este de las parcelas del mejor Syrah y Petit Verdot, dando lugar a este extraordinario vino de alta expresión en el que se aprecian las notas varietales en toda su plenitud.