L AME MALBEC 2006
Puntuación media por fase
Description
Elaboración: Maceración durante 2 semanas a temperatura controlada y fermentación alcohólica en depósitos de 6.000 litros, fermentación malolactica en barricas de roble francés, envejecimiento durante 12 meses en las mismas.
Edad del viñedo 9 años
Notas de cata: Color púrpura concentrado, aromas intenso a frutas rojas, ciruela, compotas y mermeladas.
Edad del viñedo 9 años
Notas de cata: Color púrpura concentrado, aromas intenso a frutas rojas, ciruela, compotas y mermeladas.
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Malbec (100%)
Denominación de origen
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado
13.5º
Crianza
Roble Francés: 12 meses.
Precio
€ 16.0
Catalogación
Crianza
Año de fundación: 2000
Producción en litros: 50000 lts.
Viñedos propios: Si
La bodega esta situada a 1080 metros de altitud en el centro de las 55 hectareas de viñedo con el que cuenta la finca. EL cultivo es ecologico con una parte experimental en biodinámica. Nuestra apuesta ha sido por variedades tanto foraneas como autoctonas (Syrah, Merlot Cab Sauv, Cab Franc, Tempranillo, Bobal, Garnacha, Malbec Moscate, Viognier, Chardonnay..)
The winery in depth
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