ecatas.com
español english Haz ecatas tu página de inicio Noticias Bodegas Quiénes somos Contactar Inicio Foros Panel de catas online Feria Virtual de las DD.OO
Ficha de vino
Puntuación de cata:
92,08
Catado
2
veces
Puntuación media por fase
Marca
MUÑANA 3 CEPAS 2009
Año
2009
Bodega
Subido por:
BODEGAS MUÑANA
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Cabernet Sauvignon (25%)
Petit Verdot (10%)
Merlot (15%)
Syrah - Siraz (50%)
Petit Verdot (10%)
Merlot (15%)
Syrah - Siraz (50%)
Denominación de origen
Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Grado
14.0º
Crianza
Barrica Roble Frances 300 litros: 12 meses.
Precio
€ 12.0
Catalogación
Crianza
Descripción
NOTAS DE CATA: Color cereza, limpio y brillante con capa media. Con buena intensidad en olores, franco y especiado. En boca mucha fruta roja, balsámico, tostado que nos recuerda a chocolate negro. Buena entrada, carnoso, sabroso, estructurado, amplio con bastante fruta, taninos pulidos y buena acidez. Final persistente y afrutado.
Temperatura ideal de servicio: 17ºC MARIDAJE: Carnes de caza o salsas de acidez moderada
Temperatura ideal de servicio: 17ºC MARIDAJE: Carnes de caza o salsas de acidez moderada
Catado
2
veces
por:
Joaquín Parra, Wine Up
13-12-2014
92,0
92,25
92,0
92,08
ÁLVARO, DE MIGUEL
13-12-2014
91,0
93,0
92,0
92,08
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Catado 1 vez
Ranking 1 Catado 1 vez
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Catado 1 vez
Ranking 2 Catado 1 vez
97,46 pts.
Ranking 3 Catado 1 vez
Ranking 3 Catado 1 vez
97,19 pts.
Ranking 4 Catado 2 veces
Ranking 4 Catado 2 veces
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Catado 1 vez
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
www.ecatas.com
© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -
[email protected]
www.ecatas.com
www.wine-up.es