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Viña Placentina Pago de los Ángeles 2005
Puntuación media por fase
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Puntuación de cata: 0,0
Description
Características:
Vino tinto
100% Cabernet Sauvignon
18 meses en barrica de roble francés
Afinado durante 2 años en botella
Grado alcohólico: 14%
Vino de la Tierra de Extremadura
Sello oficial de agricultura ecológica
Temperatura de servicio: 18º
Producción: Limitada, 2600unidades

Descripción:
Ofrece un color rojo oscuro y un bouquet especiado y floral, con notas balsámicas y tostadas tras su paso por barricas nuevas de roble francés. Suave y elegante en boca, muy expresivo, potente, persistente y muy equilibrado.
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto ecológico
Variedades
Cabernet Sauvignon (100%)
Denominación de origen
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
Grado
14.0º
Crianza
Roble Francés: 18 meses.
Precio
€ 12.75
Catalogación
Reserva
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Año de fundación: 2000 Producción en litros: Viñedos propios: Si
Tras años de experiencia en el sector vitivinícola, en el año 2.000, Ángel Sánchez Redondo, apasionado viticultor hace su proyecto realidad en la ciudad de Plasencia, al fundar Bodegas y Viñedos Ángel Sánchez Redondo, empresa familiar con una clara filosofía: elaborar vinos ecológicos de gran calidad.

La bodega, situada en el centro del viñedo, se encuentra en un enclave geográfico privilegiado, a las puertas del Valle del Jerte, en la falda de la Sierra de Santa Bárbara, frente a la ciudad de Plasencia.

Los viñedos se encuentran situados en terrazas, con un suelo calizo-arcilloso con alto contenido en pizarra, ofrecen unas cualidades especiales para la calidad de los vinos, provocando bajo rendimiento y gran concentración de compuestos de bondad para la uva.
The winery in depth
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