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Ficha de vino
Puntuación de cata:
89,37
Catado
4
veces
Puntuación media por fase
Marca
Pluma Blanca 2014
Año
2014
Bodega
Subido por:
Bodegas El Inicio
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Denominación de origen
D.O. RUEDA
Grado
12.0º
Crianza
Precio
€ 4.0
Catalogación
Joven
Descripción
A pesar de que su presentación no deja indiferente a nadie, Pluma Blanca es un vino que busca un concepto tradicional de verdejo.
Para la elaboración de este vino se han utilizado uvas procedentes de cepas de vasos viejos de la variedad autóctona de la D.O. Rueda, la Verdejo.
Vendimiada a máquina y tras una peculiar maceración en prensa durante horas, la uva se prensa, fermenta, y el vino resultante se cría sobre lías durante 3 meses en depósito con removido diario para otorgarle su característica cremosidad.
Este vino de atractivos tonos verdosos con matices acerados, muestra en nariz los aromas típicos de la variedad verdejo (manzana verde y piña), con matices a frutas exóticas, sílex y anisados. En boca es agradable, fresco y cremoso. Ideal para ser disfrutado en buena compañía.
Temperatura óptima de servicio: entre 7 y 9 ºC.
Para la elaboración de este vino se han utilizado uvas procedentes de cepas de vasos viejos de la variedad autóctona de la D.O. Rueda, la Verdejo.
Vendimiada a máquina y tras una peculiar maceración en prensa durante horas, la uva se prensa, fermenta, y el vino resultante se cría sobre lías durante 3 meses en depósito con removido diario para otorgarle su característica cremosidad.
Este vino de atractivos tonos verdosos con matices acerados, muestra en nariz los aromas típicos de la variedad verdejo (manzana verde y piña), con matices a frutas exóticas, sílex y anisados. En boca es agradable, fresco y cremoso. Ideal para ser disfrutado en buena compañía.
Temperatura óptima de servicio: entre 7 y 9 ºC.
Catado
4
veces
por:
Vicente, Delgado Lopez
06-04-2015
90,0
89,0
89,0
89,23
ÁLVARO, DE MIGUEL
06-04-2015
89,0
88,0
89,0
88,69
David, Alcántara Ojero
06-04-2015
90,0
90,0
90,0
90,0
Joaquín Parra, Wine Up
06-04-2015
91,0
89,0
89,17
89,54
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Catado 1 vez
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Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Catado 1 vez
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97,46 pts.
Ranking 3 Catado 1 vez
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97,19 pts.
Ranking 4 Catado 2 veces
Ranking 4 Catado 2 veces
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
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Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Catado 1 vez
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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