Ficha de vino

Puntuación de cata:
91,28
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

90,89

90,75

91,83

catar
Marca
ACÚSTIC TINTO 2013
Año
2013
Bodega
Subido por:   ACÚSTIC CELLER


   
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Garnacha (35%)
Cariñena (65%)

Denominación de origen
D.O. MONTSANT

Grado
15.0º
Crianza
Roble Francés: 10 meses.

Precio
€ 13.0
Catalogación
Crianza
Descripción
Proceso de elaboración: Respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de estas variedades autóctonas. Maceramos el vino unos 15 días con numerosos “pigeages” al día para extraer respetuosamente todo el color de la uva. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera. El día después de ser prensado trasiego del vino con sus lías a las barricas que están en los lagares subterráneos de la bodega para que haga la fermentación maloláctica. Crianza durante 9-10 meses en barricas de 1 y 2 vinos de roble francés. No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura.
Maridaje : carnes, pescados azules, queso.


Catado 3 veces por:

91,67

90,25

91,5

91,15

91,0

91,0

92,0

91,46

ÁLVARO, DE MIGUEL

27-12-2015

90,0

91,0

92,0

91,23



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Los 5 vinos más puntuados

  • PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020

    97,92 pts.
        Ranking 1     Catado 1 vez
    Color rojo rubí profundo y atractivo.
    Muestra limpios e intensos aromas
    balsámicos, conjugados con frutas de
    bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
    cassis) como negras (mora). Al final
    aparecen matices especiados bien
    integrados (canela, clavo y cedro),
    aportados por la madera de roble
    francés de grano extra-fino. En boca el
    vino se muestra vibrante y muy
    equilibrado. Fresco, aterciopelado,
    intenso, sabroso, rotundo. Taninos
    vivos muy pulidos, con un largo paso
    de boca y un final que pletórico, lleno
    de encanto.


  • SEI SOLO 2021

    97,85 pts.
        Ranking 2     Catado 1 vez


  • SEI SOLO 2022

    97,46 pts.
        Ranking 3     Catado 1 vez


  • VEGA SICILIA UNICO 2002

    97,19 pts.
        Ranking 4     Catado 2 veces
    Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.

    CATA:
    Nariz: Cereza con ribetes rubí.
    Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
    Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
    Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.


  • LALOMBA FINCA LADERO 2016

    97,08 pts.
        Ranking 5     Catado 1 vez

    Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.


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