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FINCA LA ESTACADA VARIETALES 2012
Puntuación media por fase
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92,17
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91,13
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91,75
Puntuación de cata: 91,65
Description
Vino elaborado a partir de cuatro variedades. Predomina la tempranillo, prueba de la pasión de la bodega por esta uva, combinada con variedades bordelesas, como la cabernet y la merlot, grandes señoras de la viticultura mundial, y la syrah de enorme futuro en tierras cálidas. Color rojo picota de capa alta, con ribetes rubíes. Glicérico. Complejidad en nariz. Tonos de cacao, licor de café, madera de cedro, tabaco de pipa, mermelada de frutos negros del bosque (arándanos), aromas balsámicos, (eucalipto, jara romero y ajedrea), frutas exóticas, notas minerales de pizarra y jengibre. Todo ello consecuencia de su variada constitución. En boca es amplio elegante, carnoso y sutil, con tonos de maderas nobles, y tostados de excepción, sin olvidarse de las ciruelas negras y los arándanos. Marcado por el frescor quizás como característica de la zona, se muestra delicado, suave, equilibrado y muy seductor. Tinto de larga crianza (18 meses en barrica) que puede presumir de color y juventud. Se recomienda decantar.
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (40%)
Syrah - Siraz (20%)
Merlot (20%)
Cabernet Sauvignon (20%)
Denominación de origen
D.O. UCLÉS
Grado
14.0º
Crianza
Roble Americano/Francés: 18 meses.
Precio
€ 5.55
Catalogación
Crianza
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Año de fundación: 2001 Producción en litros: 0 lts. Viñedos propios: Si
Finca LA ESTACADA nació en el año 2.001, fruto de la ilusión de la familia Cantarero Rodríguez, apellido curtido en el mundo vitivinícola, que desde entonces tiene como objetivo sacar lo mejor de sus viñedos, destinando su fruto a la elaboración de unos vinos que despuntan tanto por su buena relación calidad-precio como por su imagen. Unos vinos con nombre propio.

Nuestra filosofía de trabajo es la de apostar por revelar el perfil de calidad que poseen los vinos de estas tierras, elaborando vinos de gran riqueza y calidad acordes con las altas expectativas del mercado actual.

Todo el utillaje de la bodega es de última generación con el objetivo claro de preservar la asepsia más absoluta y explorar aún más el carácter de cada una de las variedades. Bajo la edificación principal se encuentra la nave de crianza con capacidad para albergar 6.000 barricas.
The winery in depth
Catado 2 veces
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92,33
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90,25
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90,5
Total: 90,85
15-12-2016
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92,0
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93,0
Total: 92,46
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