logo
product-image
CRUZ DE PIEDRA JOVEN 2016
Puntuación media por fase
icon
90,17
icon
87,75
icon
87,83
Puntuación de cata: 88,35
Description
Tinto joven. Estos viñedos están plantados en vaso, y en secano, en las montañas del término municipal de Villarroya
de la Sierra, en pleno Sistema Ibérico, predominando el suelo arcilloso. La vendimia se realiza manualmente.
Elaboración: Una selección de garnacha tinta del país se procede a su despalillado y estrujado para la fermentación en depósitos de hormigón a una temperatura de 26 ºC ,


aproximadamente durante tres semana. Maceración postfermentativa de 10 días. A continuación la fermentación maloláctica se realiza en depósitos de hormigón durante una dos o tres semanas.
Finalmente, es estabilizado, micro filtrado y embotellado para su consumo.

Cruz de piedra tinto, tiene una aroma intenso y extrovertido. Su paladar muestra exuberantes sabores de bayas concentradas y una magnifica estructura.

Disfrute con platos de carne guisada, caza, embutido y quesos. Servir a 14ºC
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Garnacha (100%)
Denominación de origen
D.O. CALATAYUD
Grado
14.0º
Crianza
Precio
€ 3.0
Catalogación
Joven
La bodega
España
image
Año de fundación: 0 Producción en litros: 0 lts. Viñedos propios: Si
The winery in depth
Catado 2 veces
icon
90,33
icon
87,5
icon
87,67
Total: 88,23
24-12-2017
icon
90,0
icon
88,0
icon
88,0
Total: 88,46
Últimos vinos catados
Ver más vinos >
img
TANTUM ERGO EXCLUSIVE 2014
Puntuación de cata
97.0
img
LIENZO AIRÉN BRUT (D-2025)
Puntuación de cata
91.0
img
KRIPTA MÁGNUM CS BRUT NATURE GRAN RESERVA 2017
Puntuación de cata
93.23
img
VERMOUTH LA COPA
Puntuación de cata
91.91