En nariz, es pura expresión del Mencía, frutos rojos como moras y frambuesas con notas florales a violeta y toques a caramelo de toffee y regaliz.
- En boca es persistente y largo con una entrada fresca y notas florales que lo convierten en una experiencia única y fantástica.

Perfecto para maridar con carnes rojas, porcino y cordero.