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BÉSAME BLANCO 2017
Puntuación media por fase
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89,33
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88,25
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87,5
Puntuación de cata: 88,15
Description
Bésame es una gama de productos a medio camino entre un mosto y un vino terminado, su baja graduación alcohólica y su contenido en azúcar, dan lugar a un producto desenfadado, fresco, fácil de posicionar en cualquier evento.
Es un producto muy aromático, pero sumamente frágil, de rápida rotación, su consumo óptimo es durante el año natural posterior a la vendimia.

Para degustarlo en óptimas condiciones, y equilibrar su dulzor, se recomienda consumirlo muy frío, entre 2 y 5ºC, o en condiciones cercanas a su congelación.
En su conservación es imprescindible mantenerlo en almacén fresco y alejado de toda luz, y una vez abierto, consumir en un máximo de 2 días, siempre y cuando deseemos extraer todo su potencial.

Technical sheet
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Pedro Ximenez (50%)
Verdejo (50%)
Denominación de origen
VINO DE MESA
Grado
7.5º
Crianza
Precio
€ 3.7
Catalogación
Mosto parcialmente fermentado
La bodega
España
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Año de fundación: 2014 Producción en litros: 150000 lts. Viñedos propios: Si
Desde la tradición y en lento pero constante avance, como reconquista del corazón y los sentidos; de nuestra tierra volcánica y sus gentes sosegadas. De una historia que dejó su huella en un Campo de Calatrava por descubrir y admirar. Nuestra reconquista.
Nuestra moderna bodega aúna tradición, tecnología puntera y sensibilidad artística por el acabado de nuestros vinos y la imagen a proyectar. El joven de equipo de Bodegas Reconquista se esfuerza cada día en progresar por ofrecer su mejor versión posible, siempre al servicio de la calidad y el respeto de la tierra.
Anhelamos definirnos como potenciadores de experiencias, arquitectos de mundos olfativos y gustativos, artesanos capaces de crear estados de conciencia en el catador gracias a unos vinos sencillos, con cuerpo, para los amantes y para aquellos cuyo paladar comienza a despertar. Apostamos por la calidad. Creemos que es el mayor atractivo de una bodega pequeña como la nuestra, inmersa en un proceso riguroso, selectivo y muy cuidadoso que caracterizan a nuestros vinos, siempre redondos en el paladar.
Y es que no sólo elaboramos vino; también pretendemos crear estados de bienestar a través de nuestra gama donde se materializan todos los valores del legado que ha inspirado nuestros primeros pasos. Buscamos otra manera de catalizar estados de ánimo, terminando siempre en una sonrisa.
The winery in depth
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