Suelos : Viñedos jóvenes en suelos franco-arenoso con ligera arcilla. Elaboración: Llevamos a cabo una ligera maceración en frio con sus orujos tintos a 5ºC,sangrado parcial del mosto de yema para llevarlo a fermentación alcohólica controlada a 14ºC, descube y permanencia durante 2 meses con sus lías finas realizando battonages periódicos. Servir a 7ºC-9ºC, Cata: Descarado color Rosé, con tonalidades fresa. En nariz fresco, explosión de aromas golosas y piruleta. En boca voluminoso con un punto de carbónico