Suelos Viñedos a pie franco, en suelos con gravas y cascajos con un lecho de arcilla con ligera caliza .Elaboración: Fermentación alcohólica controlada a 28ºC durante 20 días de encubado con hollejos. Maloláctica peculiar en Barrel-Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad. Crianza:18 meses en barrica bordelesa francesa. Servir 14ºC -16ºC. Cata: Vino Vivo de ribete rubí. En nariz notas balsámicas donde la barrica francesa consigue ensamblar perfectamente la expresividad de los taninos con los aromas de la fruta madura. En boca entrada melosa y dulzona que nos invita a brindar.