Vermouth artesanal basado en oloroso de P.X. con la receta única y secreta de Alvear. Añejado en botas muy viejas de roble americano y macerado con diferentes hierbas aromáticas como artemisa, romero y salvia así como con especias como canela suave y botánicos como la piel de naranja. Por último se añade el dulce toque de nuestro P.X. fresco y elegante. Color picota oscura y tonos de yodo. Nariz, muy Potente, y profundo. Floral y balsámico con un toque de dulzor de pasas y especias dulces muy bien integradas. Boca, elegante y amplio, balsámico equilibrado con notas florales y complementado con notas intensas de PX y madera noble. Final muy largo y definido.

Ideal como aperitivo así como perfecto para coctelería.