Proceso de elaboración
Fermentación sobre lías
- Nota de cata
Color: Amarillo pajizo con excitaciones verdosas. Brillante
Aroma: Intenso con marcado carácter frutal, con deliciosas notas
de moscatel, miel y acacia.
Sabor: En boca es amplio, con buena estructura y equilibrio.
Agradable sensación final de fruta dulce.
- Maridaje
Perfecto acompañante para pescados, mariscos, arroces y quesos gallegos