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ONTINIUM ROSADO 2015
88,62 pts.
Catado 1 vez
Obtención del mosto del primer sangrado de las uvas, apenas unos minutos después de vendimiar: color rosa asalmonado. En nariz, fruta roja pero con toques verdosos,lichi y azahar. Sabores frutales y florales, frambuesa, fresa no muy madura.
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ONTINIUM BLANCO 2015
88,62 pts.
Catado 1 vez
Maceración a baja temperatura para la máxima extracción de aromas. Separación de lías gruesas y finas. Las finas se conservan para mayor volumen y mejor acabado. Color amarillo cristalino, con tonos verdosos, elegante en nariz: melocotón, albaricoque,..buena longitud en boca y agradable amargor final.
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VIÑA UMBRÍA 2015
87,69 pts.
Catado 1 vez
Uva Monastrell, variedad mediterránea por excelencia. Vino joven, afrutado con final de boca agradable ideal para platos ligeros o aperitivos.
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EL TESORO DEL CAPITÁN 2014
91,46 pts.
Catado 1 vez
Uvas de viñedo viejo de más de 65 años, ubicado entre pinares y de corta producción.Sólo se trasiega el mosto flor, que realiza la segunda fermentación.Guarda en barrica de roble americano. Color granate picota muy intenso, aroma explosivo con una enorme expresión frutal a moras y arándanos. En boca, estructura compleja con gran volumen, retrogusto muy marcado.
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CAPITÁN JULIÁN TINTO 2014
90,62 pts.
Catado 1 vez
Uvas de viñedos seleccionados de una edad de 60-70 años, en estricto secano y poda en vaso. Guarda en barricas de roble americano. Color rojo rubí, agradable en nariz, muestra caracteres primarios a fruta rojas y negras y terciarios a vainilla,chocolate,tabaco,..con un buen retrogusto.
