Vinos más catados

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  RON DOS MADERAS 5+3
  
  

  91,95 pts.
      Catado 8 veces
  muy elegante y equilibrado. Muy agradable al paladar, fresco ,ácido, dulce y ligeramente amargo.
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  CORIMBO 2011
  
  

  92,06 pts.
      Catado 8 veces
  Estabilización por métodos naturales y clarificación con clara de huevo
  Fermentación en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera
  Procedente de viñas de 20 años de media
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  RODA 2009
  
  

  92,28 pts.
      Catado 8 veces
  Fermentación en tinas de roble con temperatura controlada, estabilización por métodos naturales, clarificación con clara de huevo
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  AMAREN GRACIANO 2009
  
  

  93,05 pts.
      Catado 8 veces
  La graciano es una variedad muy exigente tanto en su trato en viñedo como en bodega. Es necesaria una exhaustiva selección de las uvas en el viñedo, llegando incluso a seleccionarse cepa por cepa. Las uvas son recepcionadas y controladas en bodega siendo solo las uvas perfectas la que continuaran su camino hasta las tinas de madera de roble donde realizará la fermentación maloláctica y su posterior crianza.
  Color negro púrpura. Nariz amplia, golosa, frutal, especiada y vegetal, donde se perciben aromas a laurel, piedra mineral, mora en confitura. En boca es estructurado y amplio dejando sobresalir la varietal, con notas de hojarasca, infusión y clavo, con un final de corte mentolado.
  Ideal para maridar platos especiados, guisos de carne, pescados grasos, quesos grasos o curados, todo tipo de setas, platos con trufa, platos grasos, chocolate negro, embutidos…
  
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  ÁNGELES DE AMAREN 2008
  
  

  92,35 pts.
      Catado 8 veces
  Las uvas procedentes de las viñas que se destinan a Ángeles de Amaren representan la esencia de nuestra zona. Los vinos de las variedades tempranillo y graciano han sido elaborados y criados por separado, consiguiendo preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado.
  Color tojo picota de capa alta. Los aromas son de gran intensidad, con una carga frutal muy marcada sobre un fondo de madera y matices lácteos con notas especiadas. En boca es sabroso y expresivo con un tanino suave y fresco. Su final es largo apareciendo recuerdos de fruta roja y negra.
  
  Recomendado maridar con asados, carnes rojas, carnes blancas, platos especiados, guisos de carne, caza mayor y menor, aves, pescados grasos, pastas, arroces con carne, setas y trufa.
  
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