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  Últimos vinos catados

 
  • EMINA CRIANZA 2011

    90,69 pts.
        Ranking 5498     Catado 1 vez

  • CASTILLO DE MALUENDA CRIANZA 2011

    88,77 pts.
        Ranking 10931     Catado 1 vez

  • ODIPUS 1899 GRENACHE 2012

    91,31 pts.
        Ranking 3999     Catado 1 vez

  • CLARAVAL GARNACHA 2012

    90,54 pts.
        Ranking 5907     Catado 1 vez

  • ABDÓN SEGOVIA ROBLE 2012

    90,23 pts.
        Ranking 6710     Catado 1 vez
    Abdon Segovia, Joven Roble 2012

    Nota de cata De color picota intenso, granate. En nariz se notan aromas a regaliz, tofe y frutas maduras. En boca bien estructurado, taninos suaves y agradables.

    Elaboración y Crianza Es el resultado de una viticultura lógica. Cepas de pie franco, entre 15 y 20 años, de escasa producción, con una concentración muy elevada de variedad Tinta de Toro que vendimiada en momento optimo y elaborado con los mayores cuidados, consigue sorprender en su resultado final.



    Debido al escaso número de botellas que se elaboran, les permite seleccionar las mejores uvas, teniendo en cuenta el suelo, la juventud de unas y la vejez de otras, llegando a bodega para desgranar cuidadosamente sin aplastar. Seleccionando uva a uva después del desgranado. Transportado por elevación, su descarga a depósitos de 4000 Kg. con temperaturas controladas. Haciendo remontados aéreos y bazuqueos suaves hasta su total transformación de mosto a vino.

    Las pequeñas partidas pasan a barricas de roble Francés nuevas y de segundo vino, para hacer la malolactica y criarse durante 4 meses en la que continua su trazabilidad hasta el momento del ensamblaje para ser embotellado.


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Los 5 vinos más puntuados

97,92

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97,85

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97,19

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LALOMBA FINCA LADERO 2016

2016 - Subido por:   LALOMBA

97,08

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97,0

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