Wine Cellars

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  BODEGAS LOPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA
  
  R. López de Heredia Viña Tondonia le invita a conocer un poco más sobre la familia y el personal que le da vida, su historia, sus viñedos, sus bodegas y sus prestigiosas marcas. Esperamos que sepan apreciar, después de 134 años de historia, la paciente elaboración, crianza y envejecimiento de nuestros vinos, con la finalidad de hacerles disfrutar con aromas y sabores que deseamos sean el complemento justo y necesario de sus mejores momentos.
  
  En la mítica ciudad de Haro, capital de La Rioja Alta, tal vez donde mejor se produce la extraordinaria suma de coincidencias entre la bondad del clima y severidad de la tierra, se encuentran las Bodegas López de Heredia, las más antiguas de Haro y una de las tres primeras de La Rioja.
  
  Allá por el año 1877, y fruto de las inquietudes creadas a mediados de siglo por la llegada de los negociantes vinateros franceses (venidos a La Rioja para solucionar los problemas causados por la filoxera en sus viñedos), fue cuando Don Rafael López de Heredia y Landeta, profundo conocedor y buen alumno de estos profesionales, decide seguir sus pasos y comienza a planificar y construir lo que hoy es la bodega.
  
  Tan sabia y meticulosamente, que esta especie de catedral del vino, al igual que las auténticas, se encuentra todavía inacabada y quizás proviene de ese espíritu aún latente del fundador la sensación que se respira, al pisar sus naves, de haber viajado retrocediendo en el tiempo.
  
  Entre 1913 y 1914, Don Rafael López de Heredia y Landeta, a la par que iba cimentando sus instalaciones industriales, llevó a cabo la plantación \\\"Viña Tondonia\\\", dando origen al producto más conocido de la bodega. Viña Tondonia es un hermoso viñedo de más de 100 hectáreas, situado a la margen derecha del río Ebro, donde se cultivan las viníferas más típicamente riojanas. López de Heredia posee además otros tres viñedos, enclavados igualmente en la zona alta de la Rioja, denominados \\\"Viña Cubillo\\\", \\\"Viña Bosconia\\\" y \\\"Viña Zaconia\\\".
  
  Los viñedos ocupan una extensión total de 170 hectáreas, con una producción media anual de unos 800.000 kilos de uva, que se destinan a la elaboración de los vinos de la más alta calidad. La estratégica situación de los mismos, la calidad excepcional de las plantaciones, así como de las variedades empleadas, tienen su complemento imprescindible en una magnífica bodega, cuyo proceso de creación fue similar a la plantación de los viñedos, lentamente, con el máximo cariño.
  
  Hoy en día, estas instalaciones constituyen un modelo. Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia se asientan sobre una superficie total de 53.076 metros cuadrados, de los que 19.718 se hallan edificados, correspondiendo 3.433 metros cuadrados a la bodega subterránea, con calados de hasta 200 metros de largo, a una profundidad de más de 10 metros, perforados en el corazón de un colosal bloque de piedra arenisca, a cuyos lados se prolongan hileras interminables de barricas (cerca de 15.000 barricas bordelesas se guardan en sus entrañas).
  
  www.lopezdeheredia.com           Telephone: 941.310.244
  
  
  

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  BODEGAS S. ARROYO
  
  
  
            Telephone: 947532444
  
  
  

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  PARES BALTÁ
  
  El origen de Parés Baltà se remonta al siglo XVIII. Los viñedos que rodean la bodega en la actualidad fueron plantados en 1790. Hoy doscientos años mas tarde muchas cosas han cambiado.
  
  En los años setenta Joan Cusiné Hill tomó el mando de la bodega. Había nacido en Bellvei del Penedès el 1917, hijo de una familia de viticultores. Ya desde los siete años trabajaba en el viñedo con su padre. Hoy, ochenta años más tarde, todavía continúa controlando parte de la viticultura.
  
  Su hijo, Joan Cusiné Cusiné tomó las riendas de la bodega en los años ochenta y elaboró su primer vino blanco, Blanc de Pacs, que todavía hoy se elabora. Es a finales de los ochenta cuando se elabora el primer vino tinto. Desde ese momento, su entusiasmo para elaborar vinos de gran calidad siempre ha estado presente.
  
  En el año 2000, el control de la bodega queda en manos de los dos nietos, Joan i Josep Cusiné Carol, aunque el padre y el abuelo continúan activos en la bodega. Ellos han aportado ideas nuevas y frescas a la bodega, siempre mostrando un respeto por la experiencia y el patrimonio se sus antecesores. Las esposas de Joan y Josep, María Elena Jiménez y Marta Casas son las dos enólogas de la bodega. Ellas han contribuido a desarrollar los nuevos vinos y a incrementar la calidad.
  
  www.paresbalta.com           Telephone: 938901399
  
  
  

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  DEHESA DE RUBIALES, S.L. (GRUPO GALICIANO)
  
  
  
            Telephone: 986657400
  
  
  

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  CONDE DE CARALT
  
  
  
            Telephone: 938917070
  
  
  

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  Bodega Marques de Valparaíso
  
  Con la construcción de la bodega \\\"Marqués de Valparaíso\\\", Paternina está presente en tres de las Denominaciones de Origen españolas más relevantes: Rioja, Jerez de la Frontera y Ribera del Duero.
  
  La inversión realizada en esta bodega se ha destinado a la construcción de un moderno edificio que alberga la nave de elaboración y crianza de vinos, adquisición de viñedo, dotación de modernos equipamientos y compra de 1.500 barricas de roble americano y francés. La bodega ocupa cerca de 2000 m2 y puede almacenar un millón de litros.
  
  La capacidad de elaboración de la bodega es de 600.000 kilos de uva aproximadamente. A estas instalaciones se suma una moderna línea de embotellado con un rendimiento de 3.000 botellas/hora.
  
  Paternina ha adquirido 41 hectáreas de terreno de la mejor calidad en el término de Pesquera de Duero (Valladolid). Finalizados los trabajos de preparación de suelo se han plantado las variedades de Tempranillo (85%), Cabernet-Sauvignon (10%) y Merlot (5%). La situación de la finca, la preparación de la tierra, la idoneidad del los portainjertos seleccionados, unido a las fluctuaciones de temperatura que se producen entre el día y la noche y que son características del mesoclima, nos van a permitir obtener uvas de muy alta calidad con rendimientos por hectáreas muy bajos, factores estos claves para obtener unos de la más alta calidad.
  
  www.paternina.com/bodegas/denominacion.php?id=2           Telephone: 947 54 52 86
  
  
  

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  BODEGAS BOHEDAL
  
  
  
  www.banosbezares.es           Telephone: 941328064
  
  
  

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  Pazo Baión
  
  Pazo Baión es el nombre con el que se conoce la Granja Fontán, la finca más emblemática de Galicia, situada en el corazón de las Rías Baixas.
  
  Las primeras referencias bibliográficas del Pazo Baión datan del S. XV, época en la que pertenecía a los señores de Soutomaior. Tras el paso de varias familias poderosas como los Figueroa o los Sarmiento, en el siglo XVIII pasó a ser propiedad de los Condes de Priegue.
  En manos de esta familia estuvo hasta finales del s. XIX. Por dar cobijo al último Rey de Portugal, Manuel II, la propiedad cambiaría posteriormente de dueños.
  
  A principios del siglo XX, un acaudalado emigrante gallego retornado de Argentina compró
  la propiedad y llevó a cabo en ella la mayor reforma del antiguo Pazo, dándole la estructura arquitectónica que actualmente posee.
  En la década de los 30 el nuevo propietario reforma en gran medida la estructura arquitectónica del primitivo Pazo, dándole la forma que tiene actualmente con las torres
  de corte victoriano y haciendo desaparecer la sobriedad paceña que lo había caracterizado.
  En aquella época las tierras del Pazo se destinaban al cultivo de cereal y al pasto del ganado, aunque ya se producía cierta cantidad de vino que era comercializado por sus propietarios.
  
  Los últimos herederos vendieron la propiedad en los años 70 a una sociedad empresarial que, además de instalar en Pazo Baión una de las más modernas industrias lecheras de Galicia, realizó la primera plantación técnica de Albariño de Rías Baixas. Este viñedo se conviryio entonces en una referencia para los profesionales del sector.
  Finalmente, y tras pasar por diferentes propietarios, el 16 de julio de 2008, Pazo Baión fue
  adquirida por Adega Condes de Albarei, gracias a la cual esta joya de nuestro patrimonio artístico y cultural revive su época más dorada.
  
  Pazo Baión responde a un ambicioso y comprometido proyecto social y empresarial que se sustenta sobre 3 pilares fundamentales:
  
  
  
  Vinícola
  Elaboración del primer “vino de pago” de Galicia. Un vino de alta gama producido exclusivamente con la uva procedente de los viñedos de la propiedad.
  
  Enoturístico
  Creación de un centro de ocio de referencia internacional para el fomento y disfrute de la cultura del vino en todas sus manifestaciones.
  
  Social
  Participación activa en programas de prevención y ayuda a drogodependientes, gestionados por el Ministerio de Sanidad, y reinsercción sociolaboral de ex drogodependientes en proceso de rehabilitación.
  
  
  
  www.pazobaion.com           Telephone: 986543535
  
  
  

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  Bodegas Valdesil, S.L.
  
  Todo comenzó cuando un antepasado de la familia Prada convencido de la nobleza de la variedad godello, planta la primera peza de godello en el año 1885, sobre las altas laderas pizarrosas de las colinas en el valle del Sil.
  
  El espíritu bodeguero de la familia tiene su origen en un entrañable personaje, José Ramón Gayoso, viticultor de Portela. Este viticultor planta el primer viñedo íntegramente con la variedad “Godello”, convencido del potencial de esta variedad autóctona de Valdeorras y en contra de las corrientes de la época. Poco a poco se fueron ampliando esas plantaciones de pequeñas parcelas “Pezas”, eligiendo las mejores localizaciones, en los alrededores de Portela. Años más tarde, muchas de estas parcelas fueron vendidas a otros viticultores, permaneciendo sólo en propiedad la finca de Pedrouzos.
  
  Pero en el año 2001, la rama joven de la familia, comenzó a recuperar aquellas pequeñas piezas que habían pertenecido a su familia varias generaciones atrás, animada por las posibilidades de la variedad y las particularidades de la comarca valdeorresa, y contagiada de la ilusión de aquel primer viticultor, que en contra de las tendencias de la época, plantó la finca más vieja de godello que hay en Galicia en la actualidad: Pedrouzos. Todas las “pezas” de godello que fueron plantadas por la familia en el pasado, han sido recompradas y reintegradas al patrimonio familiar. Gracias a esta labor de recuperación, hemos podido llevar a cabo nuestra propia selección clonal y poner en práctica técnicas poco habituales en la viticultura gallega, como es el trabajo con cubiertas vegetales.
  
  Hoy en día gracias a un patrimonio recuperado y a un equipo de excelentes profesionales, hemos conseguido elaborar vinos que reflejan el origen y la variedad, elegantes, potentes y con una personalidad inconfundible.
  
  www.valdesil.com           Telephone: 988 33 79 00
  
  
  

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  Bodegas Gómez y Rial, S.L.
  
  La bodega
  En el año 2002 se fundó nuestra bodega y comenzó a producir vinos de alta calidad sólo con auténtica uva de nuestras cepas, mimadas cada día para la obtención del mejor fruto. Gómez & Rial es una bodega de carácter familiar, que nace para mantener y continuar la tradición vinícola iniciada por el patriarca de la familia en la época más difícil del campo gallego. La bodega posee alrededor de 4 Ha. de viñedo en el interior del Valle de Ulla. Su producción anual es de cerca de 80.000 botellas de vino.
  
  Los Viñedos
  uvas Bodegas Gómez & Rial posee sus propios viñedos, lo que nos permite asegurar el origen y calidad de nuestro producto. Los viñedos están situados en un valle de características únicas, en la ladera de montañas de tipo granítico. Estamos bajo regulación de la D.O. Rías Baixas. Preservamos los métodos más tradicionales en la fabricación del vino, combinados con las últimas tecnologías en viticultura.
  
  El Valle del Ulla
  Es el área más al norte de la D.O. Rías Baixas, y la más reciente en historia. Esta área tiene características únicas, entre las montañas y con la influencia del Río Ulla.
  
  www.gomezrial.es           Telephone: 981806260 - 629885371