Desde su constitución en 2011, Bodegas El Paraguas ha tenido un éxito rotundo, superando las expectativas generadas en torno a su nacimiento y a sus creadores. Con sus vinos El Paraguas Atlántico, La Sombrilla y Fai un Sol de Carallo, y con su proyecto de I+D protagonizado por la variedad de uva Blanco Legítimo, la firma gallega ha conseguido captar la atención de los medios de comunicación, los sumilleres más determinantes y los restaurantes más exclusivos. Su calidad está ya avalada por los críticos y los premios concedidos.