PUNTUACIÓN
92,54
Año
2015
Marca
AGUSTÍ TORELLÓ MATA MAGNUM GRAN RESERVA BRUT NATURE 2015
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Cava de larga crianza, gastronómico, con aromas tostados y fruta blanca madura. Marida con marisco, platos principales, carnes y pescado al horno y salseados. Quesos curados y gastronomía asiática
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Macabeo - Viura (45%)
Xarel-Lo (20%)
Parellada (35%)
Xarel-Lo (20%)
Parellada (35%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2015
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€42,00
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
04-04-2023
92,67
93,0
93,17
Puntuación de cata: 93,0
Wine Up, Joaquín Parra
12-03-2021
92,0
92,5
91,83
Puntuación de cata: 92,08


Amarillo pajizo con reflejos dorados, burbuja pequeña. En nariz buena intensidad con recuerdos de bollería fina, caramelo y frutos secos. En boca, burbuja fina y abundante que, con buena acidez, deja sensación de efervescencia con estructura cremosa. Fresco, intenso y persistente. En retrogusto, devuelven los recuerdos de caramelo, bollería y flores secas.
Amarillo pajizo con reflejos dorados pálidos y burbuja pequeña. En nariz recuerdos de fermentación, bollería fina, sutil caramelo y frutos secos. En boca es intenso, poderoso, con burbuja abundante que llena la boca y deja sensación de carnosidad, al mismo tiempo es fresco, con buena acidez que potencia el paso por boca. En retrogusto vuelven los recuerdos de caramelización, bollería sutiles flores secas.